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冬日御寒的粉条萝卜排骨怎么做好吃又简单

冬日御寒的粉条萝卜排骨怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟

粉条萝卜排骨是一道简单的懒人菜肴。东北人很喜欢吃粉条萝卜排骨的原因是因为在北方,冬天天气非常的寒冷,人们为了御寒,就在食物上下了功夫,就研究出来了粉条萝卜排骨这道菜。吃了这道菜能够有效地抵御严寒。萝卜粉条能增强免疫力,爱感冒的朋友学起来吧。

主料

粉条 :100
萝卜 :100
排骨 :100

辅料

盐 :适量
葱 :适量

具体步骤

烧开水,将排骨烫一下捞出控干水。

直接下入高压锅。高压锅内加水,高出排骨水平线的2倍。加入八角,姜粉,五香粉,料酒。盖好盖子,水开后压10分钟,手动放气。

高压锅时间到气放完,打开锅,再开电源,放入洗好的粉条。烧开。

待锅内粉条塌软,放入萝卜丝。盖好,开锅后再压2分钟,自然放气。

气放完,开锅加点葱花调味