关于御寒的餐饮精选

“鱿鱼跟米饭搭配最美味不过了，超有嚼劲超美味的鱿鱼，包上加入了丘比沙拉酱的米饭，既好吃又饱腹。”食材明细主料鱿鱼（200g）米饭（1碗）辅料红甜椒（10g）黄甜椒（10g）香菇（5g）培根（10g）洋葱（10g）沙拉酱（10g）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度...

“说起御寒美食，就想到了“乱炖”，特别是东北乱炖最有特色，把自己喜欢的用最最简单的烹调方式，有荤有素，营养丰富，味道鲜美香喷喷嘀，大锅的炖菜端上来，冒着腾腾的热气，吃在嘴里暖呼呼的，身上顿时增添了热量。”食材明细主料大白...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料生姜（切片）：适量花椒：适量山药（事先去皮洗净：适量党参：适量当归：适量红枣：适量枸杞：适量香葱：适量料酒：适量白醋：适量碘盐：适量辅料具体步骤1.母鸡温水洗净，把血迹冲...

“鲜菇除含水85-90％外，固形物中含粗蛋白19.9％，粗脂肪4％，可溶性无氮物质67％，粗纤维7％，灰分3％。香菇中还含有30多种酶和18种氨基酸。人体所必需的8中氨基酸中，香菇就含有7种，因此香菇又成为纠正人体酶缺乏症和补充氨基酸的首选食物。...

食材明细主料粘米粉（适量）澄粉（适量）生粉（适量）瘦肉末（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）葱花（适量）其他（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肠粉的做法步骤1、粘米粉，澄粉，生粉5：2：12、适量水调成糊浆，不能太稀也不用很稠3、准备肉末，加入盐...

“成都有一道非常有名的小吃叫老妈蹄花，其实说简单点就是芸豆炖猪蹄，四川人吃炖的菜菜好象都挺喜欢用蘸料的，只要有了美味的蘸料，不管多么普通的食材，都会一下子升级为美味了。还是好多年前吃的了，想象着做了一下，不是正宗的...

“姜在中医里有重要的地位，有扶正阳气的作用。在日常生活中又是不可或缺的佐料。寒冷冬日，来一盘姜丝鸡肉，身上马上暖暖的。”食材明细主料鸡胸肉（半个）生姜（一大块）辅料油（适量）盐（一勺）生抽（一勺）老抽（一勺）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗...

“ 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品”食材明细主料牛肉（适量）土豆（2个）胡萝卜（1个...

“进入冬季后就很喜欢喝酒酿,这个甜汤可以健脾胃,促进血液循环,增强御寒能力.俺家李小贱和养生哥都很满意呢~~~好喝哦”食材明细主料酒酿（三瓷勺）辅料山腰（1/3根）苹果（一个）配料蜂蜜（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酒...

食材明细主料山药（2根）红枣（4颗）小米（1量杯）辅料枸杞（适量）其他（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）山药红枣小米粥的做法步骤1、山药和红枣，还用有枸杞子忘了拍。2、山药去皮切段，红枣洗净放锅里加水。山药易氧化，削皮后就放锅里用水...

食材明细主料面条（100g）牡蛎（6只）菠菜（30g）蟹味菇（30g）鸡蛋（1个）辅料盐（1c匙）味精（0.2匙）一品鲜酱油（0.5匙）骨棒汤（500ml）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牡蛎时蔬面的做法步骤1、锅中倒入适量清水和大骨棒汤烧开下入面条大火开煮2、...

食材明细主料牛肉（280克左右）番茄（2个）胡萝卜（1根）平菇（5-6瓣）辅料葱（2根）姜（3-4片）生抽（2-3茶匙）番茄酱（3茶匙）盐（适量）鸡精（适量）料酒（2茶匙）其他（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）番茄牛肉汤的做法步骤1、准备好食材（还有胡萝卜一根）2、牛肉切...

食材明细主料干豆腐（200G）五花肉（100G）辅料蚝油（适量）酱油（适量）姜（适量）花椒（适量）大料（适量）蒜（适量）香菜（适量）其他（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）五花肉炖干豆腐的做法步骤1、所有材料准备好。2、锅中放底油加姜花椒大料。3、五花肉...

“平时我们吃煮鸡蛋时，都会用冷水冲的凉凉的，这样好剥皮，夏天吃挺好滴！那么冬天吃的话，就有点凉啦！冷水不冲的话，皮不好剥😄冲的话冷鸡蛋你敢吃吗？？”食材明细主料鸡蛋（一盘）花椒（2把）香叶（5克）八角（20克）小茴香（8克）干辣椒段（1把）辅料盐（50...

“养生御寒汤，非常营养丰富的鸡腿鲜汤！可以增强人体免疫力，滋养益补！”食材明细主料猪骨汤（500克）鸡腿（4个）山药（适量）辅料姜片（2片）葱（两段）橙皮（一块）料酒（适量）虫草花（适量）大枣（6颗）枸杞（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鸡腿鲜汤的...

“冬季天冷，想御寒，多吃肉。外卖的脆皮肠，一是添加剂太多，香的腻人；二是里面除了淀粉，实在没啥肉可吃，还是自己做的好，货真价实。吃上一根，还真顶饿。”食材明细主料猪肉（5斤(肥瘦2:8)）台式脆皮肠调料（200克）红曲粉（约3克）葱姜水（200...

“寒冷的冬天来碗热乎乎的汤吧”食材明细主料熟鸭架（适量）白菜（适量）葱（适量）香菜（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸭架炖白菜的做法步骤1、准备好鸭架，白菜洗净切片，葱切段2、砂锅中添水至八分满，放入鸭架，葱段...

食材明细主料胡萝卜（1/2个）鸡蛋（1个）葱（适量）面粉（适量）辅料盐（适量）十三香（适量）番茄酱（适量）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜煎饼的做法步骤1、胡萝卜洗净切丝，再横着切断2、葱切碎3、胡萝卜，葱，十三香，盐，鸡蛋，面粉混合4、放水...

“今天我来推荐一款御寒美食“咖喱土豆鱼蛋”，这是小孩最喜欢的餸饭菜，而且吃得特别快，不用你叫，她就会说：“妈妈，添饭。”由于有咖喱，吃完之后全身都暧暧的。”食材明细主料土豆（400克）鱼蛋（250克）胡萝卜（1个）辅料咖喱（2块）生姜（适量...

“冬季的鲫鱼肉肥籽多，肉质细嫩，肉味甜美，营养价值很高，富含蛋白质及大量的钙、磷、铁等矿物质，药用价值极高，其性味甘、平、温，入胃、肾，具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效。这次用了仲景小红香辣油...

食材明细主料冬瓜（300G）胡萝卜（100G）虾仁（100G）辅料蚝油（适量）油（适量）酱油（适量）盐（适量）香菜（适量）其他（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冬瓜虾仁汤的做法步骤1、大连特有的一种小虾，嘎巴虾，味道鲜美，比其他肉紧实，我很偏爱这种小虾，价格还...

“这道菜，家里常做，因为家人都喜欢这味道，冬天里，吃了暖和和的”食材明细主料牛腩（适量（带筋））辅料西红柿（3个）洋葱（1个）葱（适量）八角（几粒）红烧酱油（少许）金针菇（1把）番茄酱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）西红柿焖牛...

“御寒美食--药膳凤爪，今天只有5至9度，来一碗热辣辣的药膳凤爪，又滋补，又暧身。”食材明细主料鸡脚（300）当归（数片）枸杞（适量）党参（适量）桂圆（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）药膳凤爪的做法步骤1、准备所有材料，洗...

食材明细主料全脂牛奶（150g）砂糖（10g）辅料生姜汁（20g）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）姜撞奶的做法步骤1、先把生姜去皮，然后用刨刀给刨碎。2、然后把碎渣渣全部倒进纱布袋里，用纱布包裹好。3、接着把用力挤出姜汁。4、牛奶...

“有些人一到冬天常感觉手脚特别冰凉，尤其是有些女性，她们常用热水袋暖手脚，但是这样只可解一时只需。如果能通过饮食调养的话，即可标本兼治。美国宾夕法尼亚州立大学的研究人员发现，人体血液中缺铁会怕冷。贫血的女性体温...