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甘蓝炒豆皮的做法 甘蓝炒豆皮怎么做

甘蓝炒豆皮的做法 甘蓝炒豆皮怎么做

食材明细

主料
  • 甘蓝 (500克)
  • 豆腐 (200克)
辅料
  • 红辣椒 (少许)
  • 色拉油 (20克)
  • 葱末 (3克)
  • 姜末 (2克)
配料
  • 精盐 (3克)
  • 酱油 (3克)
  • 五香粉 (2克)
  • 味精 (2克)
  • 五香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

甘蓝炒豆皮的做法步骤

  • 甘蓝炒豆皮的做法 甘蓝炒豆皮怎么做 第2张

    1、将圆白菜清洗干净,切丝装盘待用。

  • 甘蓝炒豆皮的做法 甘蓝炒豆皮怎么做 第3张

    2、干豆腐清洗干净,切丝装盘待用。

  • 甘蓝炒豆皮的做法 甘蓝炒豆皮怎么做 第4张

    3、热锅放油,爆香葱姜末,红辣椒丝。

  • 甘蓝炒豆皮的做法 甘蓝炒豆皮怎么做 第5张

    4、倒入圆白菜丝,干豆腐丝。

  • 甘蓝炒豆皮的做法 甘蓝炒豆皮怎么做 第6张

    5、翻炒,加入精盐,酱油,五香粉,清汤,稍微炖一会。

  • 甘蓝炒豆皮的做法 甘蓝炒豆皮怎么做 第7张

    6、炒拌均匀,最后加入味精调味。

  • 甘蓝炒豆皮的做法 甘蓝炒豆皮怎么做 第8张

    7、出锅,装盘即可。