蒜炒紫甘蓝的做法 蒜炒紫甘蓝怎么做

“好像是清明那段时间吧，在超市买了个紫甘蓝，因为平时乡下是没有紫的卖的。虽然吃起来未必比白色的美味，就是颜色稀奇了，新鲜了。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜炒紫甘蓝的做法步骤

• 1、备点蒜。

• 2、紫甘蓝洗干净，掰碎。

• 3、热锅下油，放蒜下去炒香。

• 4、倒入紫甘蓝加盐翻炒。

• 5、炒断生即可。

• 6、颜色倒不错！