甘蓝炒土豆片的做法 甘蓝炒土豆片怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

甘蓝炒土豆片的做法步骤

• 1、甘蓝手撕成小片

• 2、土豆切片焯水备用

• 3、蒜切末

• 4、取一只空碗加入盐、酱油、料酒、米醋、鸡精、香油、花椒粉搅匀调成料汁备用

• 5、热锅凉油爆香蒜末

• 6、先放入甘蓝片大火爆炒30秒

• 7、再放入土豆片

• 8、加入之前准备好的料汁翻炒均匀

• 9、出锅可以吃了