肉渣拌饺子馅的做法 肉渣拌饺子馅怎么做

““食物边角料做美食”油渣是炼猪油剩下的肥油渣，它可是做美食的超好配料。它可以同煮熟的萝卜丝混合蒸油渣包，也可以合到饺子馅中增加香气。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

肉渣拌饺子馅的做法步骤

• 1、买来的猪肉剃去肥膘，把它切成小块。

• 2、锅中炼出油脂。

• 3、将油脂从锅中捞出。

• 4、盆中放入剁碎的油脂，猪肉馅，白菜馅。

• 5、准备葱姜蒜末。

• 6、盆中倒入葱姜蒜末。

• 7、加入食盐。

• 8、加入生抽。

• 9、加入耗油。

• 10、倒入十三香。

• 11、倒入鸡精。

• 12、搅拌均匀后，饺子馅就伴好了。