关于麻双笋的餐饮精选

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料莴笋：1根春笋干：100g蒜茸：1茶匙（5g）花椒：2茶匙（10g）香油：4茶匙（20ml）盐：1茶匙（5g）香葱：1棵辅料具体步骤1.莴笋削去外面老皮，切成6cm长、1cm见方的小条。香葱洗净切碎...

“要过年啦，腊味总是必须美食。比如腊肠，我就是个超爱腊肠的，无论是炒菜，煲汤还是做成煲仔饭，都是喜欢的不得了。今天用腊肠炒了一个菜，配上应季的春笋和芦笋，鲜香清甜的味道，实在是太好吃了，一会儿就光盘啦。我用的腊肠是淡盐...

“用鸡肉的肉味混合芦笋的清香，外加冬笋的的爽脆口感，荤中有素，素中有荤。”食材明细主料芦笋（200克）冬笋（100克）鸡胸肉（250克）辅料小葱（适量）洋葱（适量）配料盐（适量）白胡椒（适量）白酒（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双笋鸡片的...

食材明细主料紫薯（100克）红薯（100克）淀粉（100克）香蕉（1个）辅料白芝麻（50克）配料白糖（2勺）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）双色双百麻球的做法步骤1、准备材料。2、紫薯、红薯洗净、去皮、切片放盘中，放少量的水，用保鲜膜封住，然后...

“现在很多妈妈都意识到要经常主动给宝宝添加含铁食物，比较常见效果好的是瘦肉、猪肝。给婴幼儿添加辅食时，只要加一勺肝泥或瘦肉泥，就能有效地供应铁元素，预防婴幼儿常见的缺铁性贫血。除了猪肝之外，鸡肝、鸭肝、鹅肝、羊...

“莴笋与春笋都是春天的时令食材，即便是简单的清炒，也是清淡可口的佳肴”食材明细主料莴笋（适量）春笋（适量）葱（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清炒双笋的做法步骤1、莴笋、春笋切片（...

食材明细主料蟹味菇（适量）白玉菇（适量）芦笋（适量）辅料胡萝卜（适量）配料盐（适量）味精（适量）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双菇烩芦笋的做法步骤1、把两种蘑菇洗净备用2、芦笋去老皮切段备用3、古萝卜取一点...

“这个季节，懒人必备的一道拿手菜，简单易做又美味健康。啊？！双笋原来是这二货？！偶还以为是冬笋跟春笋呢……”食材明细主料冬笋（600g（去壳削头后约300g））莴笋（400g）辅料生姜（25g）盐（适量）植物油（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）...

“过年买鱼总是会买很大的，好炸了鱼块好备着过年期间吃。今天买了一条4斤多重的草鱼，鱼身子切块腌了炸着吃，鱼头准备炖豆腐汤，鱼尾就单独做一道菜吧，配上竹笋和芦笋，就叫双笋烧鱼尾吧。所谓逢烧比炸，但今天我没有用炸的方法，...

食材明细主料腊肉（适量）春笋（适量）莴笋（适量）辅料葱（适量）调料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊肉炒双笋的做法步骤1、春笋剥壳切大块，下锅焯水5分钟。2、笋捞出晾凉切成片。3、腊肉切片。4、上锅蒸10分钟。5、...

食材明细主料冬笋（1只）莴笋（1根）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炒双笋丝的做法步骤1、所有食材2、莴笋去皮洗净切丝，冬笋去壳洗净切丝3、起油锅加热，放入冬笋丝煸炒炒透4、放莴笋丝煸炒5、放适...

食材明细主料肉末（80g）莴笋（半根）春笋（100g）辅料食用油（半匙）调料食盐（1g）生抽（5g）葱（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末炒双笋的做法步骤1、莴笋去皮洗净切片。2、春笋切片，葱切片。3、春笋冷水下锅再煮一下。4、煮开捞出...

食材明细主料春笋（200克）莴笋（200克）辅料油（30克）盐（3克）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）素炒双笋的做法步骤1、材料：莴笋一颗2、材料之二：春笋两颗3、莴笋去叶子、去皮4、去皮的莴笋切成丝5、春笋去壳，同样切成丝6、锅中放油，...

食材明细主料咸肉（适量）春笋（适量）莴笋（适量）辅料姜（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咸肉炖双笋的做法步骤1、咸肉焯水。2、切小块。3、咸肉放入锅中，加姜片、料酒、水烧煮15分钟。4、春笋剥...

“微辣，脆嫩咸鲜，一点也没有鲜笋的涩味呢😊新鲜竹笋往往带有苦涩味。去除苦涩的方法:家庭烹调时，可将新鲜竹笋(去壳或经刀工处理)放入沸水绰一两分钟，然后用清水浸泡一会儿，即可减轻苦涩的味道。”食材明细主料马蹄笋（一个）...

食材明细主料竹笋（300g）莴笋（250g）干木耳（15g）辅料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）双笋炒木耳的做法步骤1、准备食材2、莴笋去皮切片。3、木耳温水泡发去蒂撕成小朵。4、竹笋去壳切片。5、锅中放入清水，放入竹...

食材明细主料莴笋（适量）肉（适量）胡萝卜（适量）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）十三香（适量）盐（适量）酱油（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）莴笋炒双丁的做法步骤1、成品！2、成品！3、莴笋适量，切丁！4、胡萝卜适量，切丁！5、用热水焯一...

“莴笋和竹笋，这两种食材我都喜欢吃，让他们和红烧肉搭配，那是绝配，香而不腻，有软糯的肉，有酥爽脆清甜的双笋，口感丰富，味道香哦”食材明细主料五花肉（700G）竹笋（400g）莴笋（300g）辅料冰糖（50g）黄酒（100g）红烧酱油（20g）盐（6g）姜（适量）咸鲜（口味）炖...

食材明细主料莴笋（100克。）春笋（100克。）辅料猪瘦肉（50克。）胡萝卜（适量）洋葱（适量）调料食用油（少许）生抽（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒双笋的做法步骤1、把所有的食材切片备用。2、把肉丝放蛋液拌匀滑油。3、肉丝和洋...

“芦笋有蔬菜之王的美称，芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和蔬菜。竹笋富含蛋白质、胡萝卜素、多种维生素及铁、磷、镁等无机盐和有益健康的18种氨基酸。”食材明细主料芦笋（适量）竹笋（适量）猪肉末...

“鲥鱼出网蔽洲渚，荻笋肥甘胜牛乳。芦笋营养价值丰富，口感爽脆多汁，多食可增强人体免疫力。牛肉富含蛋白质，补气血健脾胃，嫩得掐出水的芦笋加上鲜美多汁的牛肉，两种食材交融出的味道值得细品。”食材明细主料青芦笋（200g）白芦...

“所谓双笋，就是干笋和窝笋，同称笋类，但风格完全不同，口味不同，口感也不同，但有一点相同，就是都很好吃，和黄鱼烧在一起，不仅口感互补，营养也更丰富，放上火麻仁，增加了香气，更加美味了。”食材明细主料小黄鱼（3条）干笋（1小把）窝笋（小半根...

“冬笋营养丰富并具有保健功效，莴笋含有多种氨基酸，这两种食材又都具有丰富的膳食纤维，能促进人体的新陈代谢，开春的时候，不妨搭配蛋白质含量高的鸡小小的温补一下，可以阻挡春季的身体不适感，尤其是老人，这样的搭配，既有营养又...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟麻油双笋是一款美食，青笋和莴笋制作而成的，所以被称为麻油双笋，在我们家，孩子不喜欢吃这款食品，觉得吃起来比较清淡，不好吃，不入味，但是其实，这款食品是比较适...

食材明细主料里脊肉（适量）冬笋（适量）莴笋（适量）辅料淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）双笋炒肉丝的做法步骤1、里脊肉切丝，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2、莴笋、冬笋（焯...