香菇肉馅饺子的做法 香菇肉馅饺子怎么做

“粗茶淡饭最养人，
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 神级 （难度）

香菇肉馅饺子的做法步骤

• 1、洋葱切丝，植物油放入洋葱、香叶、八角、桂皮、花椒、草果中小火炸。

• 2、炸至洋葱焦黄即可，捞出所有调料，冷却备用。

• 3、猪前腿肉放料理机搅拌成肉馅。

• 4、葱白放适量芝麻油拌匀腌渍。

• 5、肉馅放盐、生抽、蚝油顺时针搅拌均匀后放入葱白。

• 6、干香菇提前浸泡好，用料理机搅拌成碎，加入肉馅中。

• 7、顺时针搅拌均匀。

• 8、取适量肉馅放饺子皮中，两头捏紧即可。

• 9、排排坐。

• 10、开水下饺子。

• 11、水开放冷水再次煮滚。

• 12、饺子浮上来即可。

• 13、绿色的是韭菜馅的。

• 14、香喷喷的。

• 15、配上酱汁。

• 16、加了芝麻油。

• 17、滚上一滚。

• 18、咬上一口，货真价实。