鸡丝炒杏鲍菇的做法 鸡丝炒杏鲍菇怎么做

“我喜欢吃菇类，因为一直觉得它们的味道很特别。例如香菇，样子一般却发出无穷无尽的香味。这道鸡丝炒杏鲍菇，菇比鸡丝还好吃呢。大家有空，不妨做做吧！”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 未知 （难度）

鸡丝炒杏鲍菇的做法步骤

• 1、全家福

• 2、杏鲍菇切片

• 3、鸡丝腌制加糖，盐，油，酱油，都是适量。还要加一点豆粉，增加滑嫩度。

• 4、首先把切好的杏鲍菇放水，焯一下，改变菇的口感。

• 5、放蒜粒，加油爆香。

• 6、然后放入鸡丝，煎香。

• 7、把鸡丝煎成七成熟的时候，放入已经焯好的杏鲍菇。炒至到熟透为止。

• 8、加上葱，起锅。大功告成啦！