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多味烤鸡脖怎么做好吃又简单

多味烤鸡脖怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

鸡脖子相信很多人都爱吃,鸡脖子上精瘦的肉嚼起来很带感。但是一般外面包装袋里面装的都是加了防腐剂的,吃起来也不放心,不如学会这道菜,自己在家里做,一样的味道吃起来确实更放心。加上调料把鸡脖子做好以后还可以根据自己的口味适当的加一些辣哦。

主料

鸡脖子 :700

辅料

老抽 :适量
胡椒粉适量
油 :适量
五香粉 :适量
花椒盐 :适量
盐 :适量
料酒 :适量

具体步骤

多味烤鸡脖怎么做好吃又简单 第2张

1.鸡脖子洗净;

多味烤鸡脖怎么做好吃又简单 第3张

2.焯水,凉水下锅;

多味烤鸡脖怎么做好吃又简单 第4张

3.焯至无血色,捞出;

多味烤鸡脖怎么做好吃又简单 第5张

4.加入料酒,老抽,五香粉,盐腌制一晚;

多味烤鸡脖怎么做好吃又简单 第6张

5.放入烤箱,烤20分钟;

多味烤鸡脖怎么做好吃又简单 第7张

6.准备调味料;

多味烤鸡脖怎么做好吃又简单 第8张

7.撒在烤好的鸡脖上;

多味烤鸡脖怎么做好吃又简单 第9张

8.味道不错啊,再来点辣就更好了!

烹饪技巧

鸡脖腌制一晚好入味;烤箱根据实际情况,决定烤制时间。