鸡丝杏鲍菇的做法 鸡丝杏鲍菇怎么做

“鸡丝滑嫩，杏鲍菇鲜脆，胡萝卜提色，味道极佳。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

鸡丝杏鲍菇的做法步骤

• 1、把所有菜切成丝备用。

• 2、把鸡肉和姜切成丝，备用。

• 3、鸡肉和姜丝放入盘中，加入料酒、盐、胡椒粉进行腌制。

• 4、油热后倒入鸡丝翻炒变色。

• 5、把配菜的三丝倒入锅中翻炒。

• 6、菜熟后加入盐调味即可。

• 7、出锅。