杏鲍菇鸡蛋炒饭的做法 杏鲍菇鸡蛋炒饭怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

杏鲍菇鸡蛋炒饭的做法步骤

• 1、食材图，杏鲍菇，黄瓜切丁，鸡蛋打散加盐搅匀。

• 2、杏鲍菇先焯水。

• 3、杏鲍菇焯好后沥水放炒锅里干炒，炒去水分。

• 4、再放油烧热，杏鲍菇炒干水分后再放油，预防迸油。

• 5、倒入鸡蛋液翻炒。

• 6、把鸡蛋搅散炒熟。

• 7、放入黄瓜。

• 8、放入大米饭翻炒。

• 9、翻炒至米饭粒粒松散即可关火出锅。

• 10、成品图。