杏鲍菇肉丝的做法 杏鲍菇肉丝怎么做

“经常做饭不知道要做什么菜，偶尔买回来一次杏鲍菇，和肉丝一起炒着吃，还是很鲜的。菇类，菌类的什么调料都不用，就可以很鲜了~~”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

杏鲍菇肉丝的做法步骤

• 1、杏鲍菇和红辣椒洗净

• 2、瘦肉切丝，并调入少量生抽入味

• 3、杏鲍菇和辣椒分别切丝备用

• 4、热锅冷油，放入蒜末爆香

• 5、倒入杏鲍菇丝翻炒

• 6、待杏鲍菇翻炒软掉后，锅中腾出一块地，放入肉丝翻炒直至变色

• 7、放入红辣椒丝翻炒2~3分钟，并在锅中烹入少量的生抽以及一勺盐，出锅成盘。