好吃的酸辣魔芋豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

哇塞，这道好吃的酸辣魔芋豆腐大家有没有听说过呀，听说过的一定特别的想尝试一下，那就趁现在马上尝试着做起来吧，味道和卖相是绝对不会让各位失望的了，营养价值也是非常非常的高啊，无论是从哪方面来说小编都保证你吃了还要哈。

主料

魔芋 ：500
酸豆角 ：50

辅料

油 ：适量
精盐 ：适量
青辣椒 ：50
小红尖辣椒 ：适量
酱油 ：适量
细香葱 ：适量

具体步骤

1.所需要的材料

2.除了魔芋豆腐外的所有材料都切小粒

3.魔芋豆腐切小块

4.坐锅热油，下蒜头、葱，小红尖辣椒，炒香

5.放青椒炒出香味

6.放酸豆角，炒热，

7.放魔芋豆腐，炒熟悉后放酱油和盐！

烹饪技巧

魔芋买来后要先用水泡，先泡一夜去掉碱味，或是用热水灼一下！