孜然香烤鸡腿的做法 孜然香烤鸡腿怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
孜然香烤鸡腿的做法步骤
1、鸡腿洗净,打上花刀,放到盆里,倒入酱油、味极鲜、鲜咔酱油、少许白兰地酒,撒上葱,腌渍半小时。
2、腌好的鸡腿放到烤盘上,撒上孜然粉,浇一点花生油。放入烤箱230度烤5分钟,转180度15分钟,注意观察,不要烤糊。
3、烤好的鸡腿,鲜香无比。
小窍门
【1】白兰地是这道烤鸡腿的亮点,比一般的料酒味道要好很多。没有白兰地用别的果酒也行~
1、鸡腿洗净,打上花刀,放到盆里,倒入酱油、味极鲜、鲜咔酱油、少许白兰地酒,撒上葱,腌渍半小时。
2、腌好的鸡腿放到烤盘上,撒上孜然粉,浇一点花生油。放入烤箱230度烤5分钟,转180度15分钟,注意观察,不要烤糊。
3、烤好的鸡腿,鲜香无比。
【1】白兰地是这道烤鸡腿的亮点,比一般的料酒味道要好很多。没有白兰地用别的果酒也行~