家常煮馍的做法 北方面食——家常煮馍 家常煮馍怎么做 飘香香 私房菜 1.02W 大中小设置文字大小 “在陕西西安,大街小巷都能看到它的身影——陕味三鲜煮馍,今天尝试在家做特色小吃,可以挑选自己爱吃的材料,但我做这个其中由于个人原因没有加入响皮,但是味道还是一流的” 食材明细主料面粉 (适量)猪骨汤 (适量)辅料泡发木耳 (适量)泡发腐竹 (适量)小青菜 (半捆)胡萝卜 (半根)金针菇 (适量)过油豆腐 (一小块)粉丝 (一小把)过油肉 (适量)炸丸子 (适量)蒜苗末 (适量)香菜末 (适量)配料盐 (适量)味精 (适量)香油 (适量)咸鲜 (口味)煮 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)家常煮馍的做法步骤1、和面(面粉中加入少量碱,和至光滑)2、烙好的馍很烫,稍微晾凉3、掰馍,把馍掰成大小均匀的小块4、所有食材全部改刀装小碗5、锅中放入相应猪骨汤,喜欢汤水多点的可以根据个人喜好放入,根据所有食材的先后成熟程度下锅开始煮制,不敢煮弄了6、出锅成入碗中,淋点香油小窍门馍不用烙的很熟,这样可以方便后面制作中入味 TAG标签:家常煮馍的家常做法 家常煮馍的做法步骤 北方面食——家常煮馍 家常煮馍怎么做 北方 家常煮馍的最正宗做法 家常煮馍的做法 家常 家常煮馍怎么做好吃 面食 家常煮馍 #