孜然红薯的做法 孜然红薯怎么做
食材明细主料红薯（2个）辅料孜然粉（适量）椒盐（适量）白糖（适量）盐（适量）调和油（适量）孜然（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）孜然红薯的做法步骤1、红薯去皮切滚刀状2、锅里放油烧至7成热，放入红薯炸熟，倒出多余油3、把所有配料倒入红薯里4...
烤孜然薯角的做法 烤孜然薯角怎么做
“烤薯角，不用油炸更健康，烤出来后外焦里软，简单又好吃，老少皆宜！”食材明细主料土豆（2个）孜然粉（1大勺）葱花（少许）玉米油（1勺）辅料盐（适量）鸡精（少许）细砂糖（少许）孜然（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烤孜然薯角的做法步骤1、土豆去皮洗净...
孜然辣炒豆腐的做法 家常菜----孜然辣炒豆腐 孜然辣炒豆腐怎么做
食材明细主料豆腐（4小块）辅料色拉油（适量）孜然（少许）芝麻（少许）白糖（少许）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（3克）姜末（3克）辣椒油（10克）辣椒酱（50克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）孜然辣炒豆腐的做法步骤1、将大豆腐清洗干净，切成小块，装...
香辣孜然薯条的做法 香辣孜然薯条怎么做
食材明细主料土豆（适量）蒜（适量）辅料孜然（适量）辣椒面（适量）盐（适量）花椒粉（适量）熟芝麻（适量）孜然（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香辣孜然薯条的做法步骤1、土豆切条；2、切蒜末备用；3、平锅倒油煎土豆条；4、小碟子准备调料：辣椒面+盐+花...
无油孜然薯条的做法 无油孜然薯条怎么做
“炸薯条非常受欢迎，但是炸薯条油多，不健康。故很多人望而却步，无油孜然薯条，美味好吃，低卡，可以帮你解馋。”食材明细主料土豆（500克）辅料盐（2克）孜然粉（1克）孜然（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）无油孜然薯条的做法步骤1、土豆洗净...
孜然薯片的做法 孜然薯片怎么做
“口味时尚，大人小孩都喜欢！”食材明细主料薯片（适量）火腿肠（1根）辅料孜然粉（适量）白芝麻（适量）葱花（适量）辣椒面（适量）原味（口味）未知（难度）孜然薯片的做法步骤1、准备食材。2、将薯片、火腿肠过油至薯片断生捞出。3、撒上孜然粉、辣椒...
空气炸锅版孜然薯片的做法 孜然薯片（空气炸锅版） 空气炸锅版孜然薯片怎么做
“好多人喜欢吃薯片，不过我不怎么爱吃，总觉得吃完嘴巴太干，可能调料太多了。去年我用烤箱烤过土豆片，因为切的片厚了点，烤出来是外焦里糯的，味道还行。今天用空气炸锅试试，用擦丝器擦的薄片，用的东北烤冷面的调料。没想到，真好...
孜然烤薯角的做法 超简单孜然烤薯角 孜然烤薯角怎么做
“超简单的一款烤箱菜。只需要把土豆切切、放调料、摇一摇、烤一下就好了～就这么简单～无论是西餐当配菜还是当零食、下午茶小点心，都是很不错的～挤上点番茄酱，美美的开动吧～”食材明细主料土豆（2个）盐（3g）孜然粉（3g）油（2勺）辅料椒盐...
孜然面筋的做法 家常小炒—孜然面筋 孜然面筋怎么做
“孜然的味道很特别，是烧烤时必不可少的一味调料，除了烧烤，孜然还可以给很多菜带来美味的提升，我喜欢在炸鸡翅或者鸡腿的时候，撒上孜然粉，味道特别的好。炒面筋的时候，加点孜然粉，也会让人吃得更香。”食材明细主料面筋（1个）青...
孜然豇豆的做法 家常小炒----孜然豇豆 孜然豇豆怎么做
食材明细主料豇豆（400克）辅料芝麻（少许）葱末（3克）姜末（3克）配料色拉油（25克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）孜然（少许）辣椒粉（少许）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然豇豆的做法步骤1、将豇豆去筋，清洗干净，切成段，装入盘中待用。2、将孜...
孜然麻辣波浪薯条的做法 孜然麻辣波浪薯条怎么做
“食用价值：土豆有和胃调中，健脾利湿，解毒消炎，宽肠通便，降糖降脂，活血消肿，益气强身，美容，抗衰老之功效。薯条是小朋友的最爱。小朋友吃的时候可以不放辣椒。”食材明细主料土豆（适量）辅料植物油（适量）花椒粉（适量）孜然粉（适量）辣椒粉...
孜然鸡腿配孜然红酒汁的做法 孜然鸡腿配孜然红酒汁怎么做
“我本来就是个厨师，是做西厨的。我们老板是瑞士人，他总是喜欢弄点新奇的东西，比如说他喜欢结合一些中式的食材和西式的食材来制作菜肴。所以我总是要绞尽脑汁来做一些新菜，比如下面这个，味道还不错。喜欢的朋友可以做一下...
家常孜然牛肉的做法 家常孜然牛肉怎么做
“前几天买的牛肉准备给儿子包饺子结果一直没时间难得在家吃饭最近比较喜欢吃孜然味的菜所以想到做个孜然牛肉”食材明细主料牛肉（适量）辅料青椒（适量）干辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）红椒（适量）酱油（适量）淀粉（适量）洋葱（适量）孜...
孜然味薯片的做法 微波炉版孜然味薯片 孜然味薯片怎么做
“健康非油炸的薯片”食材明细主料土豆（一个）辅料孜然粉（适量）胡椒粉（适量）孜然（口味）其他（工艺）半小时（耗时）高级（难度）孜然味薯片的做法步骤1、土豆去皮切片（尽量薄）2、土豆片用水泡5--10分钟去除部分淀粉3、捞出用干净的厨房用毛巾...
孜然薯角的做法 孜然薯角怎么做
“每次带孩子去吃西餐，孩子首先点的总是薯条、薯角、薯格之类的小食，对这类油炸的马铃薯制品情有独钟。我总是不太情愿给她点这些食物，抛开离谱的价格、油炸食品的高热量不说，有时真的能把薯条吃出炸鸡翅的味道，可想而知这...
孜然红椒炒肉的做法 孜然红椒炒肉怎么做
“少爷要吃肉，最好是纯肉的那种，为了让他吃蔬菜，我也是费尽心思，给搭配红椒，去掉辣筋的，味道好。”食材明细主料猪肉（150克）红椒（1个）食用油（1汤匙）食盐（1克）生抽（5克）鸡精（1克）孜然（1克）辅料莴苣（小许）葱叶（小许）孜然（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简...
香辣孜然薯条的做法 【和老婆一起享受斯诺克】香辣孜然薯条 香辣孜然薯条怎么做
“老婆在我的影响下渐渐喜欢上了斯诺克，每次有斯诺克，她就和我达成了共识，看体育频道。平常她爱看科教与生活类频道，我则一回家就是体育频道。有时候她刚看上一个节目我就要改台，她则无奈地说：“我多么希望家里有两个电视呀...
孜然牛肋骨的做法 孜然牛肋骨--家常下饭菜 孜然牛肋骨怎么做
“牛肋骨其实比较容易处理，修辑好周边，将多余的筋膜割去，放适当的调料，做出来的是一道所谓高大尚的菜，可以用烤箱，也可以用空气炸锅，如果体积不太大，用空气炸锅就可以了。”食材明细主料牛肋骨约（600克）调料孜然粉（2小匙）孜然粒（1...
孜然薯条的做法 孜然薯条怎么做
食材明细主料土豆（1个）红薯淀粉（适量）辅料盐（适量）孜然粉（适量）原味（口味）未知（难度）孜然薯条的做法步骤1、土豆切粗点的条，在清水中洗两次，洗去淀粉。再在开水中煮两分钟，捞出，冲冷水，沥干。2、将土豆条裹上淀粉。3、六成油温中火炸。...
孜然牛肉的做法 孜然牛肉--家常下饭菜 孜然牛肉怎么做
“孜然味很香，对抗腥骚味很有效，做羊肉牛肉，甚至做猪肉也不错，超市里有孜然籽和研磨粉，笔者呢，两样通杀，感觉籽和粉香的层次不同，大家不妨试试。”食材明细主料牛肉（约100克）大洋葱（1/2个）辅料蒜头（2粒）生姜（6片）香葱（1棵）腌肉调料苏打...
孜然烤薯片的做法 孜然烤薯片怎么做
“不用油炸也能吃到又香又脆的薯片，自己制作即简单吃着又放心。”食材明细主料土豆（2块）盐（适量）辅料孜然粉（适量）孜然（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）孜然烤薯片的做法步骤1、土豆去皮洗净。2、切成薄片，越薄越脆。没有刀工的...
孜然味烤薯片的做法 孜然味烤薯片怎么做
食材明细主料土豆（两个）辅料盐（适量）孜然粉（适量）油（少许）孜然（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）孜然味烤薯片的做法步骤1、将土豆清洗干净。2、将土豆去皮。3、将土豆切成片或者用削皮刀削成片。4、用水浸泡土豆片十分钟。5、用...
香辣孜然烤薯片的做法 香辣孜然烤薯片怎么做
“薯片是许多人的最爱。可是市售的薯片高盐高油，高热量，不如在家自制烤薯片，即健康又美味。”食材明细主料土豆（1个）辅料孜然粉（适量）橄榄油（少许）盐（适量）辣椒粉（适量）孜然（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香辣孜然烤薯片的做法步骤1...
孜然家常炒牛肉的做法 孜然家常炒牛肉怎么做
食材明细主料牛肉（适量）白菜梗（适量）胡萝卜（适量）生姜（几片）辅料孜然粉（两大勺）调料玉米油（15毫升）盐（2克）生抽（10毫升）玉米淀粉（一大勺）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）孜然家常炒牛肉的做法步骤1、白菜梗和胡萝卜分别切断，牛肉逆着纹...
孜然鸡翅的做法 孜然鸡翅--红红火火吉祥菜 孜然鸡翅怎么做
“民以食为天，春节快到了，无论富人或庶民，总是喜欢做一些好意头菜，贵有贵菜，穷有穷菜，我们一介庶民，当然就在便宜的食材上着眼了。鸡翅，寓意着鹏程万里，做成古铜色，可以寓意着红皮赤壮就这么着吧，呵呵！”食材明细主料鸡翅（6枚）调料...