家常卷馍的做法 家常卷馍怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

家常卷馍的做法步骤

• 1、取适量面粉，加入开水，搅拌均匀

• 2、待面粉不烫手时，和成面团

• 3、揪出一块面团，揉成条条，切成段

• 4、取一块杆成薄片，尽量薄点

• 5、待锅烧开时，放在篦子上蒸，盖上锅盖，接着杆下一个

• 6、下一个杆好时，打开锅盖，将第二个放在第一个的上面，盖上锅盖接着杆下一个，就这样一次下去，直到杆完所有面团，盖上锅盖，蒸上五分钟就可以关火了

• 7、准备辅料，咸鸡蛋（或者咸鸭蛋）

• 8、土豆丝

• 9、辣椒炒鸡蛋

• 10、然后在水烙馍上加入咸鸡蛋，土豆丝，辣椒，然后卷起来即可

• 11、好了，大功告成