豆瓣酱煮鱼的做法 豆瓣酱煮鱼怎么做 飘香香 私房菜 9.23K 大中小设置文字大小 食材明细主料草鱼 (1斤)辅料芹菜大蒜 (适量)配料豆瓣酱 (适量)盐 (适量)茶籽油 (适量)鸡精 (适量)酸咸 (口味)煮 (工艺)廿分钟 (耗时)高级 (难度)豆瓣酱煮鱼的做法步骤1、鲜鱼切块待用2、豆瓣酱适量3、锅里倒进茶籽油烧开,放进切好的钱块,在鱼面上撒上精盐4、两面煎成金黄色捞出盘待用5、再锅内放入一些植物油烧热,下入豆瓣酱炒开6、加入煎好的鱼块翻炒7、加入清水或高汤煮5分钟8、待鱼汁基本上烧干,加入芹菜大蒜轻轻地翻炒,不然的话钱肉会碎。9、出锅前调入鸡精即可 TAG标签:豆瓣酱煮鱼的做法步骤 豆瓣酱煮鱼的家常做法 豆瓣酱煮鱼 豆瓣酱煮鱼的做法 豆瓣酱 豆瓣酱煮鱼怎么做好吃 豆瓣酱煮鱼怎么做 豆瓣酱煮鱼的最正宗做法 #