豆瓣酱菜花的做法 豆瓣酱菜花怎么做

食材明细

• 酱香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

豆瓣酱菜花的做法步骤

• 1、菜花、黄瓜、西红柿。

• 2、各种调料。

• 3、菜花切小朵，开水淖一下，放入凉水过凉。

• 4、沥水备用。

• 5、西红柿切任意三角形、黄瓜切煸规则菱形、葱、姜切末蒜切片。

• 6、锅内放油烧热放入葱、姜末、蒜片爆锅。

• 7、放入酱油、豆瓣酱炒香。

• 8、放入菜花、西红柿、黄瓜快炒，根据自己的口味加入调料炒匀。

• 9、出锅装盘。