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豆瓣酱烤肉的做法 豆瓣酱烤肉怎么做

豆瓣酱烤肉的做法 豆瓣酱烤肉怎么做

夏天咱们这样子吃肉,吃多了蜜汁烤肉,今天我就换个豆瓣酱烤肉。让烤肉吃起来更为落胃一点。豆瓣酱是比较好的食材,一是味儿齐,二是色儿棒。朋友们喜欢也可以试一下。

食材明细

主料
  • 五花肉 (750克)
辅料
  • 豆瓣酱 (1茶匙)
  • 酱油 (1茶匙)
  • 白糖 (半小匙)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

豆瓣酱烤肉的做法步骤

  • 豆瓣酱烤肉的做法 豆瓣酱烤肉怎么做 第2张

    1、备好所用食材。

  • 豆瓣酱烤肉的做法 豆瓣酱烤肉怎么做 第3张

    2、用细盐葱段来搓洗五花肉。

  • 豆瓣酱烤肉的做法 豆瓣酱烤肉怎么做 第4张

    3、将洗好的五花肉控水,加入豆瓣酱,白糖,酱油,腌制数小时。

  • 豆瓣酱烤肉的做法 豆瓣酱烤肉怎么做 第5张

    4、将腌制好的五花肉摆放在空炸锅里。

  • 豆瓣酱烤肉的做法 豆瓣酱烤肉怎么做 第6张

    5、选择烧鸡翅模式,烤制35分钟。

  • 豆瓣酱烤肉的做法 豆瓣酱烤肉怎么做 第7张

    6、烤好是这个状态,里面很嫩鲜哦。

  • 豆瓣酱烤肉的做法 豆瓣酱烤肉怎么做 第8张

    7、但我家人喜欢更为酥香的,于是我切好之后又回锅同模式烤了五分钟。

  • 豆瓣酱烤肉的做法 豆瓣酱烤肉怎么做 第9张

    8、这样子一份豆瓣酱烤肉就完成了。

小窍门

烤制的时间及温度,根据肉的大小厚度来调整。