家常牛肉面的做法 怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

鸡毛菜洗净，小番茄洗净，竹笋去壳，洗净切丝

把笋丝放入开水焯3分钟捞出，锅里油热，下笋丝，加料酒煸炒至发黄

放入熟的肉丝，加糖，先抽，煸炒3分钟，加些盐，辣椒酱，鸡精煸匀.撒些葱花盛出待用

把鸡毛菜用开水焯熟，捞出待用，面条放开水煮熟

把面条捞入大碗，码上小番茄，牛肉，鸡毛菜，笋丝炒肉

撒上熟芝麻，撒些蒜末，淋上辣油，搅拌好即可食用