糖醋排骨鹌鹑蛋的做法 糖醋排骨鹌鹑蛋怎么做

食材明细

• 甜香 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

糖醋排骨鹌鹑蛋的做法步骤

• 1、排骨提前焯水，打出来备用。

• 2、鹌鹑蛋跟排骨放一起。

• 3、起锅烧油下入姜蒜八角冰糖翻炒。

• 4、调汁，生抽老抽白醋。

• 5、冰糖融化时下入排骨和鹌鹑蛋翻炒。

• 6、炒一会。加入酱汁翻炒上色。

• 7、加入适量的水。

• 8、一直焖煮到排骨熟。

• 9、收汁，加入一点白醋翻炒。最后撒上葱花。

• 10、成品。