好吃的飘香杂粮肉粽怎么做好吃又简单
五一过了，端午就要来了，此时的你，是不是在幻想着吃粽子呢？没错啦，粽子是端午节的一个象征哦，如果能再端午节那天吃到香喷喷的粽子，既应景又应了我们的胃口，所以，让我们把粽子包起来吧，好吃的飘香杂粮肉粽介绍给你们哦，味道棒棒哒。
主料
糯米 ：适量半肥瘦猪肉 ：适量
竹叶 ：适量
辅料
鹰嘴豆 ：适量花生 ：适量
芡实 ：适量
香菇 ：适量
干贝 ：适量
具体步骤
1.新鲜竹叶放水里稍微煮一下，据说能增加韧性
2.煮好后放到冷水里浸泡备用
3.糯米泡一晚上沥干水，加适量油盐调味，不用太咸，稍微有些味道即可。
4.半肥瘦猪肉用盐、糖、料酒、生抽、十三香腌制后放冰箱冷藏一晚上令其入味
5.香菇洗净泡发后切小丁
6.花生、芡实、鹰嘴豆用水泡发
7.干贝用料酒浸泡
8.因为自己一个人在家，包粽子的过程没办法拍。粽子包好后放入电压力锅，加水没过粽子，上汽后煮一个小时
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