香干梅豆炒猪耳朵的做法 香干梅豆炒猪耳朵怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香干梅豆炒猪耳朵的做法步骤

• 1、材料：梅豆、香干、熟猪耳朵（半个）

• 2、将梅豆摘洗干净。

• 3、捞出待用。

• 4、将熟猪耳朵放在案板上切开，待用。

• 5、将香干放在案板上切开，待用。

• 6、随后，将摘洗干净的梅豆下入沸水中焯开2分钟后，捞出。

• 7、烧锅倒油烧热，下入焯好的梅豆翻炒一下。

• 8、接着，合入切开的香干和猪耳朵翻炒翻炒。

• 9、然后，加少许生抽。

• 10、加少许盐。

• 11、加少许鸡精。

• 12、调味炒匀，即成。

• 13、出锅，装盘。