酸菜茭白猪耳朵的做法 酸菜茭白炒猪耳朵 酸菜茭白猪耳朵怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酸菜茭白猪耳朵的做法步骤

• 1、材料：茭白、熟猪耳朵、酸菜

• 2、将茭白剥壳清洗一下。

• 3、放在案板上切成粗一点的丝，待用。

• 4、将熟猪耳朵放在案板上切开，待用。

• 5、将酸菜放在案板上切碎。

• 6、烧锅倒油烧热，下入切好的酸菜和茭白翻炒一下。

• 7、接着，加适量的水。

• 8、翻炒翻炒至茭白断生。

• 9、然后，合入切好的猪耳朵翻炒一下。

• 10、最后，加少许生抽。

• 11、加少许盐。

• 12、加少许鸡精。

• 13、调味炒匀，即成。

• 14、出锅，装盘。