轻松熊酸奶慕斯怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

奶酪 ：125
牛奶 ：40
酸奶 ：100
蛋黄 ：1 个
糖（加蛋黄里） ：15
糖（加淡奶油里） ：30
巧克力 ：35
吉利丁 ：2片
淡奶油 ：140

辅料

具体步骤

1. 1.融化少量巧克力挤出轻松熊鼻子，放入冰箱冷藏。蛋黄加入糖隔热水打发至泛白。

2. 2.加入室温软化的奶酪，搅打均匀，无颗粒。

3. 吉利丁片在冰水里泡软，牛奶加热后放入泡软的吉利丁片，搅拌均匀。

4. 4.奶酪糊加入牛奶吉利丁片液，搅拌均匀。

5. 5.加入酸奶，搅拌均匀。做好的奶酪糊。

6. 6.奶酪糊挤到轻松熊嘴和肚子的位置，注意不可以太少。

7. 7.加入融化的巧克力液，搅拌均匀。

8. 8.倒满慕斯糊，底部放一片事先准备好的威风蛋糕片。放冰箱冷冻一晚。

9. 9.用吹风机吹四周脱模，脱模后冷藏解冻。这是第一次做的，慕斯糊倒多了

10. 10.朋友生日，第二次做的很可爱有没有，大家都说好吃

烹饪技巧

成品冷冻用吹风脱模，脱模后放冷藏保存