沙茶土豆丝炒肉的做法 沙茶土豆丝炒肉怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

沙茶土豆丝炒肉的做法步骤

• 1、土豆一个，洗净刨丝，泡在水中洗去淀粉。（多洗两次，炒的时候就不会粘锅哦）

• 2、猪肉肥瘦分开，切丝，葱切长段，干辣椒备用。

• 3、沙茶调料包备用。

• 4、土豆丝洗净捞出。

• 5、锅里加入肥肉小火煎油。

• 6、煎差不多后加入少许调和油。

• 7、大火炒香干辣椒。

• 8、加入猪肉丝翻炒至变白。

• 9、再加入土豆丝翻炒。

• 10、倒入适量沙茶和少许盐，炒匀。

• 11、加入少许水稍烧。

• 12、最后加入葱段拌匀即可。