自制腐竹银鱼粥怎么做好吃又简单
下面给大家介绍一款新鲜好吃的粥：腐竹银鱼粥，吃粥不用在皮蛋瘦肉粥和白粥之间徘徊了，试一试腐竹银鱼粥吧，不然会后悔哦，这款粥当早餐绝对让你一天元气满满哦，赶紧收藏，自己动手给自己一顿丰盛的早餐吧！绝对让你恋恋不舍，吃了还想吃。
主料
大米 ：半杯虾皮 ：适量
银鱼干 ：适量
腐竹 ：适量
辅料
姜葱 ：可有可无油 ：适量
具体步骤
1.大米提前一个晚上洗干净，放进容器，再放进冰箱冷藏室，冰冻五小时或以上。
2.锅子先刷油，再倒入热水或清水，煮开。
3.准备好配料，腐竹捏碎
4.将腐竹及银鱼干加入沸水锅中，煮开
5.煮开之后，加入冰冻大米。
6.经常搅拌，煮15分钟之后，加入虾皮
7.加入虾皮后，不停搅拌至均匀
8.煮沸后，闷焗十分钟，赶时间也可以忽略此步骤。
9.随个人喜好，可加入葱或者姜丝，如果加入姜丝，则要一开始就加，才能煮出味。加盐，可以开动了！
10.最后附上快速煮粥法，希望大家喜欢！
1、水煮开了再放大米，大米提前一个晚上处理好，放进冰箱冷藏室。
