准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟看到炒肉二字第一印象应该就是爆炒香菜肉丝吧,在吃过很多次后,在经过学习之后,终于还是会了。虽然它 的做法不难,但要做得好吃还是需要一定的厨艺的,在会这道菜之后,就做给家人吃了,很喜欢它的味道,也喜欢看家人吃自己做的菜。你也可以试着做哦。
主料
肉丝 :
350 香菜 :
100 辅料
油 :
适量盐 :
适量干辣椒 :
适量 淀粉 :
适量葱姜蒜 :
少量 花椒粉 :
适量生抽 :
少量 具体步骤
1.香菜洗净,去跟去叶。茎切段。叶子留作他用
2.锅里热油,加葱姜爆香,放入肉丝炒至变色时,加入香菜同炒,约两三分钟,撒盐出锅即可