炒瘦肉土豆丝的做法 清炒瘦肉土豆丝 炒瘦肉土豆丝怎么做

“简简单单的才是最美味的…不要太多调料！原离地沟油，原离垃圾食品…”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

炒瘦肉土豆丝的做法步骤

• 1、准备好材料

• 2、土豆切成细丝后过水晾干

• 3、土豆切成细丝后过水晾干

• 4、瘦肉切丝，用调料拌匀，青红椒切丝，蒜切沫，备用

• 5、冷锅热油，8成热放入肉丝炒散，加入辣椒和蒜子，将炒好的肉放边上，加入土豆丝，土豆丝上放适量盐，炒至土豆丝变色即可

• 6、出锅

• 7、因为瘦肉用了生粉，所以炒的时候有点粘锅，小黑点就是它了，如果不喜欢黑点，可以单独炒好肉洗锅再炒土豆丝

• 8、配上一碗杂粮红薯粥，不摆老^-^…