肉丝炒土豆的做法 肉丝炒土豆怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

肉丝炒土豆的做法步骤

• 1、肉丝用玉米淀粉，生姜腌制一会备用。

• 2、土豆去皮洗干净。

• 3、切丝用水浸泡一会，反复清洗几次。

• 4、捞出沥干水分备用。

• 5、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入肉丝。

• 6、大火继续快速翻炒。

• 7、大火快速翻炒一分钟。

• 8、最后加入一勺盐，快速翻炒均匀出锅。

• 9、入盘，成品图！