爽滑的沙茶酱面怎么做好吃又简单
单看看名称可能会觉得应该很简单，也是很简单，但只是做法很简单，材料也应该不算复杂，只是处理需要点时间，不过对于爱下厨的我来说我不嫌麻烦，尤其家人还每次夸我刀工好（窃喜脸）。那沙茶酱面的做法步骤都在下面了，喜欢吃的朋友就自取吧。
主料
干面条 ：300胡萝卜 ：50
五花肉 ：50
韭菜 ：30
辅料
姜 ：适量油 ：适量
盐 ：适量
甜面酱 ：适量
沙茶酱 ：适量
具体步骤
准备好干面条
烧开水，加入油盐，待水烧开后，加入面条煮熟透，忘记拍照了
盛到碗里
将五花肉肥瘦分开，切丁，胡萝卜切丝，韭菜切段，姜切姜末
烧热电热锅，放入肥肉，爆出油
待肥肉金黄色时，加入瘦肉翻炒
加入姜末爆香
加入胡萝卜和韭菜
加入盐、水同煮3分钟，捞起铺在面碗里
锅里加入甜面酱和沙茶酱，翻炒均匀
加入开水烧开
