薯仔酸甜肉的做法 薯仔酸甜肉怎么做

“那天,用做酸甜猪脚的方法做了个土豆焖五花肉,味道还不错哇.”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

薯仔酸甜肉的做法步骤

• 1、五花肉用水煮熟,煮好用冷水冲洗一下,切成块.姜切片,蒜头去批整个.

• 2、锅烧干水,把肉放下去炒.

• 3、炒出水后,放生抽和老抽炒.

• 4、炒大约5分钟,下甜醋和糖,加适量的水,加盖中小火煮

• 5、土豆去皮,切成块用水洗一下.

• 6、肉煮到水快干的时候,把土豆放下去一起煮几分钟.觉得土豆够软熟就可以收火.