咸鱼干烧冬瓜的做法 咸鱼干烧冬瓜怎么做

食材明细

• 酱香 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

咸鱼干烧冬瓜的做法步骤

• 1、冬瓜洗净去皮切成片备用。

• 2、咸鱼干洗下切成粗条，大蒜切成片备用。

• 3、热油锅下蒜片爆香。

• 4、然后把咸鱼干放进去翻炒几下。

• 5、入冬瓜翻炒一会，加一点点水，加盖焖一会，调入一点点生抽调下味。

• 6、加鸡精出锅即可。