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萝卜干烧冬瓜的做法 萝卜干烧冬瓜怎么做

萝卜干烧冬瓜的做法 萝卜干烧冬瓜怎么做

食材明细

主料
  • 冬瓜 (430克)
  • 萝卜 (95克)
辅料
  • 生抽 (适量)
  • 白糖 (一勺)
  • (少许)
  • 鸡精 (少许)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

萝卜干烧冬瓜的做法步骤

  • 萝卜干烧冬瓜的做法 萝卜干烧冬瓜怎么做 第2张

    1、材料:冬瓜、萝卜干(已清洗)

  • 萝卜干烧冬瓜的做法 萝卜干烧冬瓜怎么做 第3张

    2、将冬瓜去籽去皮清洗一下、捞出。

  • 萝卜干烧冬瓜的做法 萝卜干烧冬瓜怎么做 第4张

    3、放在案板上切成小块。

  • 萝卜干烧冬瓜的做法 萝卜干烧冬瓜怎么做 第5张

    4、将已清洗的萝卜干放在案板上切一切,待用。

  • 萝卜干烧冬瓜的做法 萝卜干烧冬瓜怎么做 第6张

    5、烧锅倒油烧热,切开的冬瓜翻炒翻炒。

  • 萝卜干烧冬瓜的做法 萝卜干烧冬瓜怎么做 第7张

    6、随后,合入切好的萝卜干翻炒一下。

  • 萝卜干烧冬瓜的做法 萝卜干烧冬瓜怎么做 第8张

    7、接着,加适量的清水。

  • 萝卜干烧冬瓜的做法 萝卜干烧冬瓜怎么做 第9张

    8、然后,加适量的生抽。

  • 萝卜干烧冬瓜的做法 萝卜干烧冬瓜怎么做 第10张

    9、加一勺白糖。

  • 萝卜干烧冬瓜的做法 萝卜干烧冬瓜怎么做 第11张

    10、加少许盐。

  • 萝卜干烧冬瓜的做法 萝卜干烧冬瓜怎么做 第12张

    11、加少许鸡精。

  • 萝卜干烧冬瓜的做法 萝卜干烧冬瓜怎么做 第13张

    12、调味煮开。

  • 萝卜干烧冬瓜的做法 萝卜干烧冬瓜怎么做 第14张

    13、最后,煮至冬瓜熟软,即成。

  • 萝卜干烧冬瓜的做法 萝卜干烧冬瓜怎么做 第15张

    14、盛出,装盘。