咸肉牛筋烧冬瓜的做法 咸肉牛筋烧冬瓜怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

咸肉牛筋烧冬瓜的做法步骤

• 1、食材：冬瓜。

• 2、半熟牛筋、咸肉。

• 3、香葱、冰糖。

• 4、将冬瓜去皮去籽清洗一下。

• 5、放在案板上切成块，待用。

• 6、将牛筋和咸肉放在案板上切开。

• 7、烧锅倒油烧热，下入冬瓜、牛筋和咸肉翻炒一下。

• 8、接着，加一些清水煮开。

• 9、然后，加点生抽、盐、冰糖。

• 10、调味继续烧煮。

• 11、最后，烧煮至汤汁浓稠冬瓜熟软后关火。

• 12、撒上香葱，即可。