猪肉卷的做法 猪肉卷怎么做

“自己做的猪肉卷不差于肯德基的鸡肉卷，而且自己做也很方便快捷，一起动手为家人做一份吧。”

食材明细

• 五香 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

猪肉卷的做法步骤

• 1、板筋肉洗净

• 2、切粗条，如图

• 3、放黑白胡椒粉，五香粉，糖，酱油腌制15分钟

• 4、鸡蛋一个打散

• 5、倒一半的量入腌制的肉中，搅拌均匀，再腌制一会

• 6、面包糠倒入盘子中，把腌制好的肉片裹满面包糠，用乎稍微压一压

• 7、如图，依次做好

• 8、锅中加入适量的油，6成热

• 9、依次的把肉放下去炸

• 10、翻另一面炸至两面金黄即可

• 11、夹出控下油

• 12、饼皮是昨天烙好的(一次可烙多一些放冰箱)放平底锅里烙热至软即可)

• 13、把烙好的饼皮放在盘中，涂上甜面酱，把青瓜条，大葱丝摆在中间

• 14、再把炸好的肉条摆好

• 15、卷起来，美味好吃的卷饼完成了

• 16、成品图。

• 17、成品图。

• 18、成品图。

小窍门

鸡肉，牛肉，鱼柳，都可以随各人喜爱