西瓜皮炒鸡蛋的做法 西瓜皮炒鸡蛋怎么做

“笨鸡蛋够黄，西瓜皮白绿红，挺有颜值的一道小炒。挺会过日子的一个主妇。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

西瓜皮炒鸡蛋的做法步骤

• 1、已经快被挖空的西瓜。

• 2、把最后的瓜瓤挖出。

• 3、削皮。

• 4、切片儿。

• 5、鸡蛋加盐打散。

• 6、热锅凉油，油热倒入蛋液翻炒，盛出。

• 7、再放油，炒西瓜皮。

• 8、倒入炒好的鸡蛋翻炒。

• 9、成品图。

• 10、立秋餐桌上的一道小菜。

小窍门

西瓜皮可以做菜的，凉拌、炒、做馅儿都可以，味道不错，营养不错。