火麻仁蒜香鸡翅的做法 火麻仁蒜香鸡翅怎么做

“肉质鲜嫩，蒜香味浓郁，非常美味，而且制作超级简单，腌制后用空气炸锅烤香，之后回锅和配菜炒一下即可，装盘后撒上火麻仁更是增色添香。”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

火麻仁蒜香鸡翅的做法步骤

• 1、将鸡翅洗净。

• 2、把毎个鸡翅剪成两半，这样腌制容易入味。

• 3、剪好的鸡翅和辅料：大蒜切末、小米辣切碎、蒜苔切粒备用。

• 4、用上述调料并按照自己的喜好来腌制鸡翅，并将蒜末放入拌匀腌制20分钟左右。

• 5、放入空气炸锅180度烤12分钟左右。

• 6、烤好的鸡翅。

• 7、锅中放油少许，下入鸡翅翻炒，将小米辣、蒜苔粒及蒜末一同放入翻炒均匀即可出锅了。

• 8、做好的蒜香鸡翅装盘了。

• 9、撒上火麻仁增香增营养。

小窍门

在烤鸡翅时需把腌制的蒜末去掉，否则蒜遇高温会产生変化，不太利于人体健康。