美味的芝麻菜心怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

芝麻菜心此菜做法简单，有促进血液循环，散血清肿的作用。芝麻有着很高的营养价值，芝麻有抗衰老作用，含丰富的蛋白质、脂肪、矿物质及维生素，能养阴润肺，滋补肝肾。菜心品质柔嫩，风味可口，营养丰富。老少皆宜，做法简单易学，不用花费大量的时间，让我们快来试试吧。

主料

菜心 ：300

辅料

芝麻 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.准备好食材。

2.油菜洗净。

3.锅内水烧开加少许盐。

4.放入菜心焯烫2分钟。

5.装盘备用。

6.蒜切末，加入酱油和香油调成汁。

7.将酱汁淋入菜中。

8.热锅倒入芝麻，炒至微黄。倒入菜心中即可。

9.成品图。

烹饪技巧

在开水中加盐是为了让菜心保持翠绿。