准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
藕 :
500 辅料
鸡蛋 :
一个 胡萝卜 :
适量盐 :
半勺生粉 :
适量肉末 :
适量鸡精 :
一勺白糖 :
一勺 具体步骤
1.先剁好肉末加一点胡萝卜末码好 加入盐 白糖 鸡精
2.将藕切成两片中间是连在一起的 就像河蚌的口一样
3.把肉末包到里面
4.包完就可以调面酱了
5.生粉加鸡蛋加水加盐加一点油调好就可以开炸了
6.锅中加油大火烧油8成热 藕裹上面酱下入
7.炸黄就可以出锅了
8.开吃 也可以撒上一点孜然粉吃 味道更好
烹饪技巧
无