蒜香鸡翅尖的做法 蒜香鸡翅尖怎么做

“翅尖内所含大量的维生素A，远超过青椒。美容养颜：大量的成胶原及弹性蛋白的，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

蒜香鸡翅尖的做法步骤

• 1、新鲜的鸡翅尖在清水中浸泡一会儿洗净备用。

• 2、锅中烧开水倒入料酒放入鸡翅尖焯水去除油脂和杂质。

• 3、焯好水的鸡翅尖立即放入冷水中过凉多冲洗几遍洗净。

• 4、处理好的鸡翅尖沥干水份备用。

• 5、锅中倒入底油加热放入花椒和八角炸香再放入葱姜蒜爆香。

• 6、放入调味料一品鲜酱油、糖炒匀。

• 7、放入鸡翅尖大火快速翻炒入味。

• 8、添加适量清水大火炖起来。

• 9、炖至鸡翅尖九成熟时放入盐和味精改成小火慢炖。

• 10、炖至汤汁快收干时撒上蒜蓉炒匀即可出锅享用。

• 11、美味可口的蒜香鸡翅尖装入盘中就大功告成了。

• 12、搭配香肠、猪头肉、水果、酸奶一起吃太棒了。

• 13、鸡蛋是每天必不可少的营养成分哦。

• 14、鸡翅尖入口香浓口感细腻好吃到停不下来。

• 15、鸡翅尖的营养价值非常丰富经常食用对身体有益。

• 16、每天为家人做不同的营养健康美味是我最开心的事情。

小窍门

翅尖内所含大量的维生素A，远超过青椒。美容养颜：大量的成胶原及弹性蛋白的，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。