“香菇,胡萝卜都是富含多种营养成分的,正好周末宅在家,冰箱里的香菇胡萝卜搭配,烧出来的味道也是极好的,可以一试呢!”
食材明细
- 五香 (口味)
- 烧 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
香菇胡萝卜烧肉的做法步骤
1、准备好备用食材。
2、香菇提前泡发。
3、姜片切片,五花肉洗净切片,香菇洗净备用。
4、锅中油预热,放入五花肉煸炒出油。
5、锅中放入姜片煸炒,倒入一勺料酒。
6、1勺生抽,半勺老抽,半勺醋煸炒至上色。
7、放入香菇炒香。
8、倒入1碗清水,大火烧开,小火焖煮20分钟。
9、放入胡萝卜丁煮15分钟。
10、放入1勺盐,焖煮5分钟,即可出锅。
11、装盘开吃。