蘑菇胡萝卜炒肉丝的做法 蘑菇胡萝卜炒肉丝怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

蘑菇胡萝卜炒肉丝的做法步骤

• 1、里脊肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。

• 2、蘑菇、胡萝卜切片，蒜苗切段。

• 3、锅中放油烧热，放入肉丝滑炒变色盛出。

• 4、锅中留余油，放入蒜白和胡萝卜翻炒。

• 5、放入蘑菇翻炒变软。

• 6、合入肉丝炒一分钟。

• 7、放入蒜苗，加盐调味炒匀。

• 8、成品。