胡萝卜香菇猪肉饺的做法 胡萝卜香菇猪肉饺怎么做

“咸鲜好吃。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

胡萝卜香菇猪肉饺的做法步骤

• 1、适量面粉。

• 2、适量水搅成絮状。

• 3、揉成光滑，软硬适中的面团。放那饧一会儿。

• 4、香菇碎。

• 5、炒锅内，油适量多些，烧热。

• 6、香菇碎放入，翻炒几下。

• 7、适量生抽，老抽调一下底味儿。晾凉备用。

• 8、这边开始准备肉馅。五花肉搅成肉馅儿。

• 9、适量盐，生抽，老抽，蚝油，香油，花椒粉调味。

• 10、顺一个方向搅上劲儿。

• 11、香葱碎。

• 12、姜末。

• 13、胡萝卜碎。

• 14、姜葱末，胡萝卜碎放肉馅儿中。

• 15、搅匀。

• 16、晾凉的香菇倒入调好的馅儿中。

• 17、拌匀即可。

• 18、取饧好的面团适量，用面条机压成薄片。用模具压成饺子皮。

• 19、方便又快捷。

• 20、取一饺子皮，包入适量馅儿。

• 21、包成饺子。

• 22、包好的饺子。

• 23、锅内适量水烧开，饺子下入。

• 24、锅开点三滚儿即可。

• 25、成品。

• 26、成品。