香菇烧萝卜的做法 香菇烧萝卜怎么做

“冬吃萝卜夏吃姜，白萝卜富含维生素C促进肠胃消化，加快新陈代谢，提高免疫力，搭配香菇，营养及功效翻倍，特殊时期，适当多吃哦！”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

香菇烧萝卜的做法步骤

• 1、备好食材：如图，香菇提前洗净泡发好，撕成小块备用，萝卜洗净去皮切成滚刀块备用。

• 2、热锅冷油，下香菇翻炒出香味。

• 3、放入萝卜块翻炒均匀。

• 4、加入泡香菇的水及适量纯净水，加入适量盐及生抽大火烧开后转中火焖煮廿分钟。

• 5、煮至萝卜酥烂即可。

• 6、即将出锅装盘。

• 7、成品图。

• 8、成品图。

小窍门

香菇洗净提前泡发好，泡香菇的水留着
两者搭配营养翻倍，是我家餐桌上的常见菜！