蚝油时蔬杏鲍菇的做法 蚝油时蔬杏鲍菇怎么做

“这道菜其实特别简单，没什么难度，放了蚝油基本上不用放盐了，其次是可以根椐自己的喜好，加各种时蔬也不错，颜色更丰富，营养更高。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蚝油时蔬杏鲍菇的做法步骤

• 1、准备材料。

• 2、将胡萝卜、黄瓜分别切片。

• 3、杏鲍菇切片。

• 4、炒锅中放底油小火爆香蒜片。

• 5、下入胡萝卜翻炒。

• 6、下入杏鲍菇翻炒。

• 7、煸炒到杏鲍菇发软加入蚝油2汤匙，继续翻炒。

• 8、最后下入黄瓜片、胡椒粉迅速翻炒出锅。

小窍门

加了蚝油就不用再加盐了，提倡要少盐少油。