家常好滋味蚝油时蔬杏鲍菇怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

蚝油时蔬杏鲍菇是一道很平常的菜肴，但是它味道好，是因为加入了耗油哦，还有就是我们要选择新鲜的食材哦，才可以发挥菜的好味道呢，食材有杏鲍菇，胡萝卜还有黄瓜哦，三种不一样的颜色，不一样的口感，让你感受到更多不一样的体验哦，今晚就开吃吧。

主料

杏鲍菇 ：400
胡萝卜 ：半根
黄瓜 ：半根

辅料

胡椒粉 ：适量
蚝油 ：5
大蒜 ：4

具体步骤

准备材料。

将胡萝卜、黄瓜分别切片。

杏鲍菇切片。

炒锅中放底油小火爆香蒜片。

下入胡萝卜翻炒。

下入杏鲍菇翻炒。

煸炒到杏鲍菇发软加入蚝油2汤匙，继续翻炒。

最后下入黄瓜片、胡椒粉迅速翻炒出锅。

烹饪技巧

加了蚝油就不用再加盐了，提倡要少盐少油。