蚝油杏鲍菇南瓜的做法 蚝油杏鲍菇南瓜怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

蚝油杏鲍菇南瓜的做法步骤

• 1、准备食材：南瓜，杏鲍菇，小米椒，小葱。

• 2、杏鲍菇切段后切片。

• 3、南瓜切开去籽切片。

• 4、起锅烧油（用油要比平时炒菜多一点）。

• 5、下入杏鲍菇翻炒。

• 6、翻炒1分钟。

• 7、倒入南瓜片翻炒。

• 8、翻炒1分钟。

• 9、倒入小米椒圈翻炒。

• 10、加入半碗热水翻炒。

• 11、加入耗油。

• 12、加入食盐。

• 13、盖锅盖闷5分钟。

• 14、临出锅撒上葱花。

• 15、成品图。